باز هم می‌خواهید از آنتی‌اکسیدان‌ها حرف بزنیم تا بدن شما را در برابر سرطان مقاوم‌تر از همیشه کنیم. اگر می‌خواهید از اثر آنتی‌اکسیدانی چای سبز بیشترین بهره را ببرید و احتمال سرطان را هر روز کمتر کنید، اضافه کردن چند قطره لیمو‌ترش به این چای را فراموش نکنید. محققان معتقدند افزودن آب لیمو‌ترش به چای سبز خاصیت آنتی‌اکسیدانی این نوع چای را 500 درصد افزایش می‌دهد. البته آنها می‌گویند برای نوشیدن این چای عجله نکنید و بگذارید تاحدودی خنک شود، چراکه اگر این نوع چای هنگام داغ بودن صرف شود، بخش زیادی از آنتی‌اکسیدان‌های آن پیش از آنکه بتواند به خون انسان وارد شوند، از بین می‌روند.